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Honig Senf Huhn – Mniam….
Eine kleine Leckerei zu Ostern: Um den Ostereierproduzenten am übermäßigen Bunteierlegen zu hindern hilft leider nur ihn aufzuessen. Um die üble Henne dabei etwas aufzupeppen haben wir sie mit einer...
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Koch-Tutorial: Ente in Orangensoße
Liebe Freunde des guten Geschmacks, heute gibt es das geheime Tutorial für Ente in Orangensoße. Der kulinarische Oberhammer, mit dem ihr jeden Gast verzaubern könnt. Im Supermarkt Eures Vertrauens...
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Das Rezept zum selbstgemachten Hollersaft – juhui!!!!
Der Sommer ist fast da und die Hollunderbüsche sind schon proppenvoll mit Hollunderblüten. Endlich: Die Hollersaft-Saison ist eröffnet und die Pantscherei kann beginnen. Nicht, dass wir selber in der...
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Anleitung zu perfekten Schweinsmedaillons mit Quinoa
Schweinsmedaillons sind richtig lecker. Gut gemacht sind sie noch besser, doch wie macht man die Fleischstückchen eigentlich richtig gut? Selbst als absoluter Unkoch ist es nicht schwer das...
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Crepes – leicht gemacht
Der immer hungrige Konsumkinder-Rezeptbeobachter hatte letzte Woche die Ehre, bei einer professionellen Crepepartie eingeladen worden zu sein. Mit einer magischen Aura stand der leicht Retrostylige...
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Filet Wellington
Filet Wellington serviert Am heutigen Feiertag ist es wieder Zeit den Kochlöffel zu schwingen. Ziel des heutigen Kochabenteuers: Ein Filet Wellington. Zutaten: Ein Lungenbraten, am besten von Hofer...
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Rezept für Käsespätzle reloaded
Im August 2008 haben wir ein super Rezept für Käsespätzle veröffentlicht. Zeit nach sieben Jahren ein kleines Update nachzuschieben. Das Gericht empfehlen wir für körperlich hart arbeitende Menschen,...
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Spaghetti Carbonara – Reloaded
Um eines ganz klar vorweg zu klären: Ich kann nicht kochen! Ich esse sehr gerne, aber für die Zubereitung bin ich nicht geboren. Mir fehlt es an Erfahrung und Kreativität die Zutaten nach Gefühl zu...
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